Carte Restaurant

Carpaccio de jambon de Breydel rôti | vinaigrette à la moutarde | légumes marinés € 17

Croquette de fromage artisanales | salade | pain (2 pièces) € 18

Croquettes de crevettes artisanales | salade | persil frit € 21

Coquilles Saint-Jacques | pommade de chou-fleur | mélange d’herbes fraîches € 21

Crevettes à la plancha | tartare de tomates séchées | rouille € 21

Salade | fromage de chèvre de Lokeren | pommes | pignons de pin | pain de brioche € 25

Salade scampi cuit | vinaigrette au curry | ananas € 25

Entrecôte 330gr | frites fraîches | salade fraîche | sauce au choix | mayonnaise maison € 33

Côte à l’os | frites fraîches | salade fraîche | sauce au choix | mayonnaise maison – 2 personnes € 69

Côte à l’os Breydel sur le green egg | frites fraîches | légumes de saison rôtis | sauce au choix € 32

Bifteck coupé à la main | moutarde en grain Tierenteynse | câpres de pomme | légumes marinés | frites fraîches € 26

Steak 220 gr | frites fraîches | salade | sauce au choix € 27

Joues de porc cuites lentement | jeune carotte laquée | salade fraîche | croquettes € 23

Vol-au-vent au coucou Maline | Ris de veau | légumes de saison | mousseline | croquettes aux amandes € 35

Anguilles en vert ou anguille frite € 32

Filet de sébaste frit | haricots de soja | champignons de hêtre | purée € 29

Burger aux épinards | rjiste | sauce tomate épicée | légumes de saison € 26

Crevettes à la plancha | tartare de tomates séchées | rouille € 29

Sole sautée ‘meunière’ | salade | pommes frites € 33

Glace pour les enfants | au goût à la vanille et fraise | Smarties € 7

Crème Brûlée € 10

Dame Blanche avec une glace artisanale de Zwarte Koe | glace à la vanille | chocolat chaud | Chantilly € 11

Tarte aux pommes chaude | glace à la vanille € 11

Moelleux au chocolat | glace au vanille € 12

Assiette de fromages € 15

Ces prix sont sujets à changement.