| Geräuchertes Holstein Carpaccio | Tonnatosauce | Rucola | Pinienkerne | € 22 |
| (Nederlands) Gravlax / kruidencake / crème Isigny / Calamansi dressing | € 16 |
| (Nederlands) Ambachtelijke garnaalkroketten | met slaatje | € 226 |
| (Nederlands) Risotoo van bospaddenstoelen / coquille / kalfsjus met truffel | € 26 |
| (Nederlands) Ambachtelijk duo kaas- en garnaalkroketten / frisse salade | € 21 |
| Käsekrokette | Salat | Pommes Frites | € 18 |
| (Nederlands) Bisque van kreeft | € 18 |
| (Nederlands) Soep van bospaddenstoelen / zwezerik / truffel | € 18 |
| (Nederlands) Gemengde salade | Lokerse geitenkaas | appeltjes | pijnboompitjes | € 24 |
| (Nederlands) Cesar salade / salade / kip / croutons / Parmezaanse kaas | € 24 |
| (Nederlands) Salade gebakken scampi / kip / curry dressing / ananas | € 26 |
| (Nederlands) Huisgedraaide steak tartaar | uitjes | kappertjes | peterselie | verse frietjes | € 26 |
| (Nederlands) Filet van haas ‚Brouwershof‘ / zalf van knolselder / jus met veenbes / Gieser Wildeman | € 33 |
| (Nederlands) Entrecote van Belgisch Witblauw / handgesneden frietjes / frisse salade / saus naar keuze | € 33 |
| Vol-au-vent von Malines Kuckuck | Bries | Gemüse der Saison Musselin | Mandelkroketten | € 35 |
| Filetsteak Weissblau | Salat | Pommes Frites | Sauce nach wahl | € 27 |
| (Nederlands) Ambachtelijk garnaalkroketten | salade | verse frietjes | € 26 |
| (Nederlands) Schelvisfilet / broccoli / limoenboter / fondueaardappel | € 26 |
| Gebratene Seezungen ‘Müllerin Art’ | Salat | Pommes frites | € 33 |
| (Nederlands) Gegrilde zalm / mousseline / grijze garnalen | € 29 |
| (Nederlands) Spaghetti Bolognaise | kaas | € 21 |
| (Nederlands) Fettuccine scampi | romige tomatensaus | chili | fijne groentjes | € 27 |
| (Nederlands) Vegetarische pasta / kappertjes / tomaat / feta | € 22 |
| (Nederlands) Kaaskroket | slaatje | verse frietjes | € 10 |
| (Nederlands) Spaghetti Bolognaise | € 11 |
| Langsam gekochtes Bauernhuhn | Apfelkompott | Pommes frittes | € 11 |
| Hühnerbrust | Kompott von Jonagold-Apfel | Pommes frites | € 11 |
| (Nederlands) Crème Brûlée | € 10 |
| Kaasbordje | € 15 |
| (Nederlands) Appeltaart | vanille-ijs | amandelen | € 11 |
| (Nederlands) Verloren brood van Brioche / manadarijn / speculoosijs | € 14 |
| Moelleux von Schokolade | € 12 |
| Kindereis | Vanille- und Erdbeereis | Smarties | € 7 |
| Dame Blanche mit handwerklichem Eis von Zwarte Koe | Vanilleeis | heiße Schokolade | Schlagsahne | € 11 |
| Eisbecher Erdbeere | handwerklich Vanilleeis | Erdbeere | Schlagsahne | € 11 |
Notierten Preisen sind dem Wandel unterworfen und also nicht bindend.