Vegetarische Menu

Venkel
perzik | pompelmoes

●

Consommé (*)
zeewier| komkommer | dille

●

Rode biet
burrata | pistache | framboos

●

Dessert maandmenu

OF

Kaasbordje (*)

Menu – 3 gangen | € 59,00 p.p.
(*) Supplement tussengerecht | € 14,00 p.p.
Supplement suggestiewijnen | € 24,00 | € 31,00 p.p. (*)
(*) Supplement kaasbordje | €6,00 p.p.

Alle gerechten zijn apart à la carte te verkrijgen.

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel, reservatie aanbevolen
Vraag naar onze allergenenlijst indien gewenst

Maandmenu Juli

Geitenkaas
rode biet | foie

●

Aardappel (*)
bieslook | zure room

●

Rode poon
wortel | puree | vin jaune

OF

Traag gegaarde varkensrug
cevenne-ui | romanesco | geprakte aardappel

●

Honing
druif | yoghurt

OF

Kaasbordje (*)

Menu – 3 gangen | € 59,00 p.p.
(*) Supplement tussengerecht | € 14,00 p.p.
Supplement suggestiewijnen | € 24,00 | € 31,00 p.p. (*)

(*) Supplement kaasbordje i.p.v. dessert | € 6,00 p.p.
(*) Supplement kaasbordje | € 12,00 p.p.

Alle gerechten zijn apart à la carte te verkrijgen.

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel, reservatie aanbevolen
Vraag naar onze allergenenlijst indien gewenst