nl | en | de | fr

Biznis Hotel

Lunch 21 maart t.e.m. 25 maart 2022

Lunch  – € 25/p.p. – Reservatie aanbevolen

Maandag 21 maart 2022

Mosselen op Thaise wijze / koriander / lente ui

Stoofpotje van rund  / slaatje / verse frietjes  / mayo

 

Dinsdag 22 maart 2022

Gazpacho / crumble Lokerse geitenkaas / frisse kruidenmix

Gegrild kalkoenlapje / wokgroentjes / noedels

 

Woensdag 23 maart 2022

Gegrilde zalm / groene asperges / shiitake / espuma van choronsaus

Speenvarken / bloemkool / Cross and Blackwell saus / amandelkroketten

 

Donderdag 24 maart 2022

Gerookte forel / Granny Smith appel / sesamzaad / rode biet

Varkenshaasje / spitskool / prinsessenbonen / graanmosterd sausje / pont neuf

 

Vrijdag 25 maart 2022

Aardpeersoep / kruidenolie

Parelhoen / gebakken champignons / roomsaus / kroketten