nl | en | de | fr

Reserveer nu

Banner Overlay

Restaurant

Restaurant – Feestzaal Brouwershof is sinds jaren een begrip in de regio voor ‘smaakvolle’ en unieke belevenissen.

Sinds de overname in maart 2012 door De Feestarchitect – Christ Schepens uit Lochristi stelt het Brouwershof team alles in het werk om u totaal te ontzorgen.  Geniet van onze prachtige tuin met zicht op Natuurreservaat Molsbroek. Brouwershof is een prachtige locatie voor (huwelijks)recepties en openluchtfeesten. De (H)eerlijke keuken met dagverse producten en doorleefd vakmanschap vallen steevast bij jong en oud in de smaak. Kom en proef, ontdek al onze menu’s en de brasseriekaart op deze website.

Brouwershof

In onze bar - restaurant ontvangen wij in een prettige sfeer zowel zakenlui als eenieder die een degelijke & gevarieerde keuken vooropstelt.

Onze brasserie, gelegen aan de voorzijde van het gebouw, biedt een ruim assortiment van mogelijkheden. Wanneer u gezellig iets wenst te drinken aan onze bar, van een aperitiefje wil genieten in onze lounge of een lichte maaltijd verbruikt in onze brasserie, het kan allemaal. Ook de allerkleinsten kunnen zich uitleven in onze speelhoek of onze speeltuin.

De lounge is de ideale plaats om in afwachting van de maaltijd te genieten van een aperitiefje en daarbij horend hapje.

In onze bar kan u elke dag tussen 11u00 tot 00u00 op een stijlvolle manier een biertje of glaasje wijn komen drinken.

Onze brasserie biedt plaats aan ongeveer 50 zitplaatsen. Hier kan u van 12u00 tot 22u00 langskomen om te proeven van frisse salades en snacks. Onze brouwershof lunch kan u elke weekdag verkrijgen van 12u00 tot 14u00. Hier kan u rechtstreeks doorklikken en een kijkje nemen in de barkaart. Zin in een pannenkoek of ijsje, kom ze proeven in onze tearoom elke dag tussen 15u00 en 18u00.

Wenst u uitgebreider te eten, dan zal u zeker ons restaurant appreciëren. Een combinatie van klassieke en moderne gerechten vormt een harmonieus evenwicht in dit trendy geheel. Klik hier om een overzicht van de gerechten te krijgen.

In de zomermaanden kan u ons stijlvolle binnenkader ruilen voor een zonovergoten terras. Hier kan u dezelfde kwaliteitsvolle gerechten bestellen en genieten van een lichte verfrissende bries.

brouwershoflunch

De brouwershoflunch van vandaag 16/01/2018

Witloofsoep

Varkenshaasje | jagersaus | savooi | natuuraardappel

Dessertsuggestie van de Chef

U kan bij ons terecht voor een brouwershoflunch aan €20,00
van maandag tot vrijdag tussen 12u00 en 14u00

Tijdelijk menu!

Valentijnsmenu

VALENTIJNSMENU Van zaterdag 10 t.e.m. woensdag 14 februari 2018

Glaasje champagne | hapjesbord

°

Cannelloni van Belgisch wit-blauw

rammenas | coquille |  crumble van chimichurri |

°

Skreihaasje

mini-venkel |  kokkels | consommé van tomaat

°

Duif

zalfje van sjalot |  spruitjes | lardo | galette-aardappelen

°

Krokante brownie

caramel |  ganache | krispies | sinaas

°

Koffie of thee | versnapering

Valentijnsmenu: € 85,00 p.p. Aangepaste wijnen en waters inclusief

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel.

Biznis menu Januari (vanaf 02/01/18)

In rode biet gemarineerde zalm

Granny Smith | radicchio | hangop |citroen

°

Pladijsfilet

kruidencrumble | broccoli | blanke botersaus

OF

Filet van parelhoen

aardpeer | wortel | geuze bier| gratin

°

Panna cotta melkchocolade | tonka | popcorn

  

Prijs: € 39,00 p.p.

Supplement aangepaste suggestiewijnen € 16,00 p.p.

 

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel

Brouwershof Menu januari (vanaf 2/01/2018)

Tartaar van tonijn

ceviche van beukenzwam | dashi | pinda crumble | winterpostelein

°

Zeebaars op vel gebakken (*)

fregola | mosseltjes | chorizo | saffraan

°

Kalfsentrecote

tarte tatin van sjalot | zandwortel | ratte aardappel | salie

°

Bavarois van chocolade

cacaogel | sorbet passievrucht |meringue

 

Brouwershofmenu – 3 gangen: €48,00 p.p.

 (*) Supplement tussengerecht: €12,00 p.p.

Supplement suggestiewijnen: € 20,00 p.p. | € 23,00 p.p. (*)

 

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel, reservatie aanbevolen

Vraag naar onze allergenenlijst indien gewenst

De samenstelling van de gerechten kan variëren door het dagvers gebruik


 

Kids menu

Frikadel | frietjes | mayonaise | ketchup
Kinderijsje
Speelgoedje uit onze schatkist

Prijs: € 12,50 p.p.