nl | en | de | fr

Reserveer nu

Banner Overlay

Restaurant

Restaurant – Feestzaal Brouwershof is sinds jaren een begrip in de regio voor ‘smaakvolle’ en unieke belevenissen.

Sinds de overname in maart 2012 door De Feestarchitect – Christ Schepens uit Lochristi stelt het Brouwershof team alles in het werk om u totaal te ontzorgen.  Geniet van onze prachtige tuin met zicht op Natuurreservaat Molsbroek. Brouwershof is een prachtige locatie voor (huwelijks)recepties en openluchtfeesten. De (H)eerlijke keuken met dagverse producten en doorleefd vakmanschap vallen steevast bij jong en oud in de smaak. Kom en proef, ontdek al onze menu’s en de brasseriekaart op deze website.

Brouwershof

In onze bar - restaurant ontvangen wij in een prettige sfeer zowel zakenlui als eenieder die een degelijke & gevarieerde keuken vooropstelt.

Onze brasserie, gelegen aan de voorzijde van het gebouw, biedt een ruim assortiment van mogelijkheden. Wanneer u gezellig iets wenst te drinken aan onze bar, van een aperitiefje wil genieten in onze lounge of een lichte maaltijd verbruikt in onze brasserie, het kan allemaal. Ook de allerkleinsten kunnen zich uitleven in onze speelhoek of onze speeltuin.

De lounge is de ideale plaats om in afwachting van de maaltijd te genieten van een aperitiefje en daarbij horend hapje.

In onze bar kan u elke dag tussen 11u00 tot 00u00 op een stijlvolle manier een biertje of glaasje wijn komen drinken.

Onze brasserie biedt plaats aan ongeveer 50 zitplaatsen. Hier kan u van 12u00 tot 22u00 langskomen om te proeven van frisse salades en snacks. Onze brouwershof lunch kan u elke weekdag verkrijgen van 12u00 tot 14u00. Hier kan u rechtstreeks doorklikken en een kijkje nemen in de barkaart. Zin in een pannenkoek of ijsje, kom ze proeven in onze tearoom elke dag tussen 15u00 en 18u00.

Wenst u uitgebreider te eten, dan zal u zeker ons restaurant appreciëren. Een combinatie van klassieke en moderne gerechten vormt een harmonieus evenwicht in dit trendy geheel. Klik hier om een overzicht van de gerechten te krijgen.

In de zomermaanden kan u ons stijlvolle binnenkader ruilen voor een zonovergoten terras. Hier kan u dezelfde kwaliteitsvolle gerechten bestellen en genieten van een lichte verfrissende bries.

brouwershoflunch

De brouwershoflunch van vandaag 25/03/2019

Vissoep

Kalkoenrollade | groentenmengeling | kroketten | archiduc

Dessertsuggestie van de chef of koffie

U kan bij ons terecht voor een brouwershoflunch aan €20,00
van maandag tot vrijdag tussen 12u00 en 14u00

Tijdelijk menu!

Paaslunch zondag 21 april 2019

Glas bubbels met een wachtbordje van fijne proevertjes

Glas kidsbubbels of sinaasappelsap met een wachtbordje van fijne proevertjes

Voorgerechtenbuffet:

Carpaccio zwaardvis | courgette | ingemaakte citroen | granaatappel

Pastrami ham | rode paprika | zwarte olijf | Parmezaan

Asperges | zalm | zure room| kruidensla Brioche | pulled pork | gemarineerde groentjes | relish

Kaaskroket (K)

Kippenboutje (K) Worstenbroodje (K)

Soep:

Soepje van courgette | ricotta | gerookte heilbot

Kippensoep met vermicelli (K)

Hoofdgerechten:

Kalfslende | capponata aubergine | lookaardappel | kruidenkorst

Wijtingfilet | geprakte aardappel | bloemkool | lente-ui

Hamburger | appelmoes | frietjes (K)

Dessertbuffet en kaasplank

 

Menu ALL-IN: € 75,00 pp – Menu incl. sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, waters en koffie of thee

Reservatie verplicht.

Ontvangst is voorzien om 11u30. Aanschuiven aan onze buffetten kan vanaf 12u00.

Inschrijven of meer weten? www.biznishotel.be

Tel: 09 326 85 00 | info@biznishotel.be | Locatie: Brouwershof, Zelebaan 100, Lokeren

Biznis Menu Maart

Duo van makreel |  tartaar |  gerookt

crémeux doperwt | hangop | radijs | sango

°

Wijting filet

karnemelkstampers | prei | grijze garnalen | bieslook

OF

Stoofpotje van varkenswangetjes

zilver ui | champignon | spek | kroketten

°

Witte chocolade mousse

exotische vruchten | rum | munt | meringue

OF

Kaasbordje (*)

 

Biznis menu: € 39,00 p.p.

Supplement aangepaste suggestiewijnen: € 16,00 p.p. (*) Supplement kaasbordje aan € 5,00

Brouwershof Menu Maart

Sint-Jakobsschelp

bisque | venkel | dille | fregola

°

Kalfstong(*)

ravioli | tomaat | heldere bouillon | groene asperge

°

Spiering Duroc d’olive

tortilla met chorizo | Al-andalus| zilver ui

°

Panna cotta met praliné

karamel | pistache-ijs | crumble | chocolade

OF Kaasbordje (*)

 

Brouwershofmenu – 3 gangen: €48,00 p.p.

 (*) Supplement tussengerecht: €12,00 p.p.

Supplement suggestiewijnen: € 20,00 p.p. | € 23,00 p.p. (*)

 

Kids menu

Frikadel | frietjes | mayonaise | ketchup
Kinderijsje
Speelgoedje uit onze schatkist

Prijs: € 15,00 p.p.