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Restaurant

Votre fête sur mesure et sans soucis!

Le Restaurant – Salle des fêtes Brouwershof est depuis des années un concept dans la région en matière d’événements uniques et « de bon goût ».

Depuis le rachat en mars 2012 par De Feestarchitect – Christ Schepens de Lochristi, l’équipe Brouwershof met tout en œuvre pour vous offrir une tranquillité d’esprit totale. Profitez de notre magnifique jardin avec vue sur la réserve naturelle Molsbroek. Brouwershof est un splendide endroit pour les réceptions (de mariage) et les fêtes en plein air. La cuisine aussi honnête que délicieuse et faite de produits frais ainsi que le grand savoir-faire sont toujours appréciés par les jeunes et les moins jeunes. Venez goûter et découvrez tous nos menus et la carte de la brasserie sur ce site Web.

Brouwershof

Dans une ambiance agréable, nous accueillons aussi bien des hommes d'affaires que chacun qui apprécie une bonne cuisine variée.

Notre brasserie, qui se trouve à l'avant du bâtiment, offre beaucoup de possibilités. Si vous voulez boire un verre au bar, prendre un apéritif au lounge ou manger quelque chose à la brasserie, c'est à vous de choisir. Les enfants peuvent s'amuser dans le coin jeux ou le jardin d'enfants.

Le lounge est l'endroit par excellence pour prendre un apéritif et un hors-d'œuvre en attendant le repas.

Le bar est ouvert chaque jour de 11 heures à minuit pour boire un verre de vin ou une bière en style.

Notre brasserie a environ 50 places assises. La brasserie est ouverte de midi à 22 heures pour entre autres des salades fraîches et des repas légers. Vous pouvez manger notre lunch brouwershof de lundi à vendredi entre midi et 14 heures. Vous pouvez consulter la carte ici. Si vous voulez goûter nos crêpes ou nos glaces, notre tea-room est ouvert chaque jour entre 15 et 18 heures.

Si vous préférez un repas copieux, vous apprécierez certainement notre restaurant. La combinaison de plats classiques et modernes représente un équilibre harmonieux dans cet intérieur moderne. Vous pouvez consulter les plats ici.

Pendant l'été, vous pouvez goûter les mêmes repas sous une légère brise rafraîchissante à notre terrasse inondée de soleil.

Tijdelijk menu!

(Nederlands) Valentijnsmenu

Désolé, cet article est seulement disponible en Néerlandais. Pour le confort de l’utilisateur, le contenu est affiché ci-dessous dans une autre langue. Vous pouvez cliquer le lien pour changer de langue active.

Valentijnsmenu
Van donderdag 14 t.e.m zondag 17 februari 2019

Kortgebakken sardine
venkel | sinaas | focaccio | pecorino
°
Skrei
zuurkool | traag gegaard buikspek | schorseneer | mosterd
°
Lamscarré
gratin met pastinaak | aubergine | sjalot | za’atar
°
Ruby chocolade
yoghurt | framboos | ganache | limoencress
°
Koffie of thee
versnapering

Valentijnsmenu: €85,00 p.p.
Aangepaste wijnen en waters inclusief

Dit menu wordt enkel gereserveerd per tafel

Reserveren of meer weten:
info@biznishotel.be
09 326 85 00

 

Biznis Menu Fevrier

Pastrami

crème parmesan | compote poivron | échalote

°

Filet de skrei

chicon | câpres |pommes de terre concassée

OU

Filet de porc

Pâtes pappardelles | champignons | cébette | lomo

°

Tartelette au citron

mandarine | panna cotta | sorbet de fromage chèvre

OU

Assiette de 4 formages (*)

 

Prix: € 39,00 p.p.

Supplément vins de suggestion € 16,00 p.p. (*) Supplément assiette de 4 fromages à € 5,00

Menu Brouwershof Fevrier

Sardine demi-cuit

fenouil | orange | focaccia | pecorino

°

Skrei(*)

choucroute | lard de poitrine cuit à basse tampérature | salsifis | moutarde

°

Carré d’agneau

gratin de panais | aubergine | échalote | za’atar

°

Chocolat Ruby

yaourt | framboise | ganache | feuille de limon

OU

Ou Assiette de 4 fromages (*)

Menu Brouwershof – 3 services : € 48,00 p.p.

(*)Supplément entremet: € 12,00 p.p.

(*) Supplément assiette de 4 fromages à € 5,00

Supplément vins de suggestion € 20 | 23 (*) p.p.

Menu d’enfant

Fricadelle | pommes frites | mayonnaise | ketchup
Glace pour enfants

Jouet de notre coffre-trésor

€ 15,00 p.p.