En effet, vous le voyez bien! Dans cette rubrique, vous trouverez régulièrement plus d'information concernant un plat de notre carte. De cette façon, nous pouvons passer notre connaissance à des chefs amateur ou chacun qui apprécie un plat honnête et délicieux...

Ce mois, nous espérons vous séduire avec la suggestion suivante...

Ingrédients
de la glace
5 blancs d'œuf
de la farine
du spéculoos, des boudoirs,... (ou un autre biscuit au choix)
des fraises, des mûres,... (ou d'autres fruits rouges au choix)
de la crème pâtissière

Ingrédients de la crème pâtissière
6 dl de lait
5 jaunes d'œuf   
100 grammes de sucre
50 grammes de fécule de maïs

Préparati...

Ingrédients
1 kilo de moules de Zélande
2 oignons
le blanc d'un poireau
céleri - citron
1 grande pomme de terre
1 dl vin blanc
1 dl crème de 40% de matières grasses
1 oeuf

Préparation
- Rincer les moules dans de l'eau froide et ajouter du sel.
- Couper 1 oignon et la moitié du céleri en des gros cubes.
- Laisser cuire les...