Notre Menus
Ici, vous pouvez consulter tous les menus disponibles à la brasserie et au restaurant. La cuisine est ouverte chaque jour de midi à 22 heures.
Pour vous servir encore mieux, il est recommandé de réserver une table d'avance.
Tous nos produits sont frais, veuillez nous donner le temps nécessaire de les préparer avec soin.
Pour des groupes à partir de 8 personnes: veuillez tenir en compte que vous pouvez seulement choisir entre une sélection de 4 entrées et 4 plats principaux de la carte. Nous pouvons toujours composer un menu à votre choix.
Biznis Menu février
Ce menu est composé d'une entrée, d'un plat principal, du dessert et du café ou du thé.
Nous servons ce menu pendant un mois tous les jours du lundi jusqu'au vendredi aussi bien le midi que le soir.
Ci-dessous vous trouvez le menu Biznis de ce mois.
du 30 janvier jusqu'au 2 mars 2012
(du lundi au vendredi)
Flétan fumé, Salade Granny Smith
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Navarin d'agneau, pommes châteaux
OU
Coquille Saint-Jacques grillée, scampi, épinards et purée de pomme de terre
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Glace au speculoos, sauce à la vanille
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Café ou thé et friandise
Menu à € 35,00 p.p.
Menu avec des vins sélectionnés € 48,00
Ce menu est uniquement servi par table.
Menu week-end janvier
Traduction sur demande.
Valentijnsmenu
Traduction sur demande.
Valentine's dinner & dance
Traduction sur demande.
Menu homard
Ce plat est uniquement servi par 2 personnes, du lundi jusqu’au dimanche.
Trio d’hors-d’oeuvre
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Salade de homard au chocolat, cardamone et sauce à l'orange
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Bisque de homard au toast et beurre maître d’hôtel
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Sorbet au citron vert au coulis de fruits de la passion
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Homard sauté aux poirettes, carottes jeunes et pommes châteaux
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Sabayon à l' Amaretto, crème glacée à la vanille
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Café ou thé, étagère élégante au chocolat, gâteaux et sucreries
Menu: € 60,00 p.p.
DĂ©gustation de homard
Cette dégustation est uniquement servi par 2 personnes.
Trio d'hors-d'oeuvre
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Bisque de homard et de coquille Saint-Jacques à la mousse de paprika
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1/2 Homard 'à la nage', julienne de jeunes légumes et pommes château
Prix: € 40,00 p.p.