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Restaurant

A tailor-made celebration you can truly enjoy!

For years the Brouwershof Restaurant and Banqueting Room has been a household name in the region for stylish and unique events.

Since being taken over in März 2012 by the event specialist Christ Schepens from Lochristi the Brouwershof team can now arrange entire events so you can relax.

Enjoy our beautiful gardens overlooking the Molsbroek nature reserve. Brouwershof is a beautiful location for wedding receptions and outdoor parties.

With our fabulous freshly-made catering and true expertise we are always able to satisfy everyone, both young and old. Why not come and try us? You can see all of our menus and the brasserie menu on this website.

Brouwershof

In unserem Bar- Restaurant empfangen wir sowohl Geschäftsleute, als auch jedermann, der eine gediegene und bunte Küche liebt.

Unsere Brasserie, die an der Vorderseite des Gebäudes gelegen ist, bietet ein umfangreiches Sortiment an Möglichkeiten. Sie können gemütlich etwas trinken in unserem Bar, einen Aperitif genieβen in unserer Lounge oder eine leichte Mahlzeit verzehren in unserer Brasserie. Alles ist ja möglich. Auch die Kinder können sich ausleben in unserem Spielkasino oder auf dem Spielplatz.

Die Lounge ist der ideale Platz, wenn Sie in Erwartung eines Diners etwas trinken wollen mit einem dazugehörigen Häppchen.

In unserem Bar haben Sie die Möglichkeit, jeden Tag zwischen 11 und 24 Uhr auf eine stillvolle Weise ein Gläschen Bier oder ein Gläschen Wein zu trinken.

Die Brasserie bietet ungefähr 50 Sitzplätze. Sie können hier von 12 bis 22 Uhr unsere frischen Salaten und Snacks kosten. Unser Brouwershof Lunch ist an Wochentagen von 12 bis 14 Uhr erhältlich. Hier können Sie direkt weiter klicken und mal unsere Barkarte angucken. Haben Sie Lust auf Pfannküchen oder ein Eis? Zwischen 15 und 18 Uhr sind Sie in unserem Tearoom jederzeit willkommen.

Wenn Sie reichlich tafeln wollen, werden Sie unser Restaurant sicher schätzen. Eine Kombination von klassischen und modernen Gerichten bildet eine Ausgewogenheit in diesem modischen Ganzen. Klicken Sie bitte hier, wenn Sie einen Überblick der Gerichte wünschen.

In den Sommermonaten können Sie den stillvollen Innenrahmen umtäuschen für eine sonnenüberflutete Terrasse. Hier haben Sie die Möglichkeit dieselbe Qualitätsgerichte zu bestellen und inzwischen können Sie eine erfrischende Brise

brouwershoflunch

De brouwershoflunch van vandaag 16/09/2019

Voorgerecht

hoofdgerecht

nagerecht

U kan bij ons terecht voor een brouwershoflunch aan €20,00
van maandag tot vrijdag tussen 12u00 en 14u00

Tijdelijk menu!

Degustationsmenü Hummer

Hummersalat | Escabeche Buchenpilz | Ingwer-Vinaigrette | Coppa

                                       °                                      

Hummer Bisque | warmer Toast | Kräuterbutter

°

Pfirsichsorbet | Limoncello

°

Gebratener Hummer | frische Pasta | Kirschtomate | Halligflieder

°

Dessert vom Chef

 

Menu | € 70,00 p.p.

 

Nur auf Resevierung – min. 48 stunden im Voraus

Dieses Menü wird nur ab 2 Personen und pro Tisch serviert.

Biznis Menu September

Carpaccio bavette

Pecorino | Pistazie | Rucola

°

Kabeljau

Spitzkohl |Speck | Knollensellerie | Kapern

ODER

Schweinefilet ‚Breydel‘

Shiitake | Pak Choi | Soja | Süßkartoffel

°

Panna Cotta

Karamell | Brownie | Birne

ODER

Käseplatte (4 Stücke) (*)

                        

Menü: € 39,00 P.P.

Supplement Vorschlag Weine € 16,00 P.P. (*) Supplement Käseplatte € 5,00 P.P

 

Brouwershof Menu September

Kabeljau Gravlax

geräucherter Porree | Olivenöl Arbequina | Panko| Petersilie

°

Auf der Haut gebratener Seebarsch (*)

Schalotte | Pfifferlinge | Pinienkern | Landbutter

°

Wildente

Topinambur | Rotkohl | Sesam | Dauphine

°

Banane

Schokolade |Frischkäse | Orange | Brick-Teig

ODER

Käseplatte (4 Stücke) (*)

Hummer Menu – 3 Gänge: € 48,00 P. P

(*) Supplement Zwischengericht: € 12,00 P.P. 

Supplement Vorschlag Weine € 20 | € 23 P.P.(*)

(*) Supplement Käseplatte € 5,00 P.P.

Kindermenü

Frikadelle | Pommes frites | Mayonnaise | Ketchup
Kindereis
Geschenk aus unserem Schatzkiste

€ 15,00 p.p.