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Restaurant

A tailor-made celebration you can truly enjoy!

For years the Brouwershof Restaurant and Banqueting Room has been a household name in the region for stylish and unique events.

Since being taken over in März 2012 by the event specialist Christ Schepens from Lochristi the Brouwershof team can now arrange entire events so you can relax.

Enjoy our beautiful gardens overlooking the Molsbroek nature reserve. Brouwershof is a beautiful location for wedding receptions and outdoor parties.

With our fabulous freshly-made catering and true expertise we are always able to satisfy everyone, both young and old. Why not come and try us? You can see all of our menus and the brasserie menu on this website.

Brouwershof

In unserem Bar- Restaurant empfangen wir sowohl Geschäftsleute, als auch jedermann, der eine gediegene und bunte Küche liebt.

Unsere Brasserie, die an der Vorderseite des Gebäudes gelegen ist, bietet ein umfangreiches Sortiment an Möglichkeiten. Sie können gemütlich etwas trinken in unserem Bar, einen Aperitif genieβen in unserer Lounge oder eine leichte Mahlzeit verzehren in unserer Brasserie. Alles ist ja möglich. Auch die Kinder können sich ausleben in unserem Spielkasino oder auf dem Spielplatz.

Die Lounge ist der ideale Platz, wenn Sie in Erwartung eines Diners etwas trinken wollen mit einem dazugehörigen Häppchen.

In unserem Bar haben Sie die Möglichkeit, jeden Tag zwischen 11 und 24 Uhr auf eine stillvolle Weise ein Gläschen Bier oder ein Gläschen Wein zu trinken.

Die Brasserie bietet ungefähr 50 Sitzplätze. Sie können hier von 12 bis 22 Uhr unsere frischen Salaten und Snacks kosten. Unser Brouwershof Lunch ist an Wochentagen von 12 bis 14 Uhr erhältlich. Hier können Sie direkt weiter klicken und mal unsere Barkarte angucken. Haben Sie Lust auf Pfannküchen oder ein Eis? Zwischen 15 und 18 Uhr sind Sie in unserem Tearoom jederzeit willkommen.

Wenn Sie reichlich tafeln wollen, werden Sie unser Restaurant sicher schätzen. Eine Kombination von klassischen und modernen Gerichten bildet eine Ausgewogenheit in diesem modischen Ganzen. Klicken Sie bitte hier, wenn Sie einen Überblick der Gerichte wünschen.

In den Sommermonaten können Sie den stillvollen Innenrahmen umtäuschen für eine sonnenüberflutete Terrasse. Hier haben Sie die Möglichkeit dieselbe Qualitätsgerichte zu bestellen und inzwischen können Sie eine erfrischende Brise

brouwershoflunch

De brouwershoflunch van vandaag 17/12/2018

Voorgerecht

hoofdgerecht

nagerecht

U kan bij ons terecht voor een brouwershoflunch aan €20,00
van maandag tot vrijdag tussen 12u00 en 14u00

Tijdelijk menu!

(Nederlands) Oudejaarsmenu

Leider ist der Eintrag nur auf Niederländisch verfügbar. Der Inhalt wird unten in einer verfügbaren Sprache angezeigt. Klicken Sie auf den Link, um die aktuelle Sprache zu ändern.

Oudejaarsmenu 31 december 2018

Vier oudejaarsavond in stijl en kom genieten van ons overheerlijk all-in menu, waarna de avond feestelijk verder wordt ingezet met DJ Marc Dooms.

Onze oudejaarsmenu all-in komt op €160,00 p.p*:

Hapjesbord

King-crab
avocado | komkommer | milde chili | radijs | zeekraal

Coquille
zoete aardappel crème | varkenswang | prei | Merlot azijn | zurkel

Grietfilet
gegrilde shiitaké | paksoi | lente-ui

Hazenrugfilet
aardpeer | mini-witloof | pastinaak | grand veneur | amandelkroket

Bavarois van verse kaas
bloedsinaas | chocolade crumble |Cointreau

Koffie of thee | versnapering

Glas bubbels om 2019 feestelijk in te zetten

*Menu met aperitief, aangepaste wijnen en waters incl. frisdranken, huiswijn en pilsbieren tot 04u00.

Reserveren kan via sales@biznishotel.be

Wenst u ook te overnachten? Dit kan aan €50,- extra p.p.
Voor meer details kunt u terecht in het menu ‚arrangementen‘ of op info@biznishotel.be

Biznis menu Dezember

Langsam gekochter Bauchspek

 

Rothkohl | zerbröselte Zwiebel | Pinienkern | Shiso

°

Pincaha Steak

gegrilltes Wintergemüse | Süßkartoffel | Rosmarin | Knoblauch

ODER

Kabeljaufilet

Risotto| Pilze | Kräuterkruste | Zitronenbutter

°

Terrine von 3 Schokoladensorten

Spekulatius | Anglaise | Karamelleis

ODER

Käseplatte (4 Stücke) (*)

           

Menü: € 39,00

Supplement Vorschlag Weine € 16,00

 

Dieses Menü wird nur pro Tisch serviert.

Brouwershof Menu Dezember

Hausgemachte Terrine von Gänseleber

Brioche | rote Beete | Merlot-Essig | Blut-Ampfer

°

Seebarsch(*)

Orientalische Brühe | roter Horntang | Shiitake

°

Rebhuhn

Strukturen Knollensellerie | Kartoffel Hasselback | Wirsingkohl | Soße mit Wacholder

°

Mandarine

weiße Schokolade | Mascarpone | Mandelkeks | Limonen-Kresse

ODER

Käseplatte (4 Stücke) (*)

 

Hummer Menu – 3 Gänge: € 48,00 P. P

Supplement Zwischengericht: € 12,00 P.P.

 

Supplement Vorschlag Weine € 20 | € 23(*)

 

Dieses Menü wird nur pro Tisch serviert.

 

 

Kindermenü

Frikadelle | Pommes frites | Mayonnaise | Ketchup
Kindereis
Geschenk aus unserem Schatzkiste

€ 15,00 p.p.